我喜欢荷，喜欢关于荷的诗词歌赋。辞书之祖《尔雅》有载：“荷，芙蕖。其茎茄，其叶蕸，其本蔤，其华菡萏，其实莲，其根藕，其中菂，菂中薏。”在荷 叶的诸般称谓中，我尤爱“蕸”——既蕴野性又含媚态，更兼可食、可用、可看、可闻之妙。
　　自记事起，我家屋后便是一片荷塘，水佩风裳，绰约有致。儿时淘气，若被大人训斥，荷塘边便成了我的避风港。寻一处近岸之地，钻进层层叠叠的荷叶丛中。荷香淡淡，不似玫瑰浓烈，亦不如百合馥郁，它于淡淡的水腥气中，散发出一丝独特的甜香。清风拂过，塘边垂柳便轻盈地舞动片片“绿耳”，仿佛在倾听我与荷叶的私语。
　　荷塘的前身是坑塘，像个平底锅。老人说这是“宝塘”，没有一个孩童因嬉水采荷而发生过意外。有一年，当老师的苗一蒲兴趣使然，随意撒下些莲子藕段。很快，小荷初露尖尖角，发荣滋长。不出几年，竟造就了满塘荡漾的荷叶。苗老师从没说过荷塘是他家的，即便是，在我们这群小淘气眼里，也认准了“谁掐的便是谁的”。放学后，我常去采摘荷芽。那紧握如拳、尚未舒展的嫩叶，古人唤作“钱荷”，奶奶则叫它“荷苞”。
　　我常掐下嫩得出水的荷苞，回家交给奶奶。奶奶将嫩荷叶细细切成丝，和鸡蛋一起炒。铁锅硬柴，旺火爆炒，装盘时黄（蛋）、绿（荷）、红（辣椒丝）、白（葱白）堆叠，虽非八珍玉食，却也色味俱佳。荷叶嚼来微涩，带着股清爽的“青气”。我专挑浸透了荷香的鸡蛋吃。母亲在一旁看着，常嘟囔我糟蹋了仙子般的荷叶。奶奶便笑着打圆场：“塘子那么大，叶儿花儿看都看不过来，吃也吃不尽，非得等它长老了吃藕不成？”奶奶年事虽高，心思却比年轻人豁达。
　　许是爱屋及乌，后来每见碧绿的荷叶，我便觉满目清凉。小时候，我的衣服都是母亲缝制的，她不但手巧，审美也独到。记得我有条小白裙，母亲在前襟绣了一片荷叶，平凡的一条小裙顿时变得清新脱俗，婉约雅致。穿上它，我总爱扎进人堆里炫耀，仿佛自己也化作了一片轻盈起舞的荷叶，惹来伙伴们艳羡的目光。如今回想，我仍觉那时的我就是荷塘里翻飞的一片荷叶。
　　在乡间，吃多了荷叶，人们便悟出了些药食同源的道理。荷叶的姿色不逊荷花，药食之用更在其上。如果有人喉咙发炎，口苦燥渴，采荷叶，与粳米、红枣、枸杞、百合一同煮粥，可清热利湿，消减暑气。
　　村里人终年被冗长的日子裹挟，偶尔停下来歇歇，解一解馋。买块五花肉，切薄片，拌作料，裹满黄豆粉，用荷叶包了上锅蒸，这就是“荷粉肉”，荷香扑鼻，肥而不腻。
　　荷叶也是天然的蒸布。院外的灶塘里，柴草噼里啪啦地燃烧，热气蒸腾。母亲揉好最后几个馒头，发现竹箅上忘了垫蒸布，便敞开嗓子唤我：“崽儿，快去塘里采几片荷叶来！”把荷叶铺在箅子上，放上馒头，压紧锅盖，香气丝毫不泄。馒头与荷叶肌肤相亲处，染上淡淡的碧痕，麦香与荷香交织，成就了极富野趣的美食。
　　风吹动岁月，又值盛夏，春花谢幕，夏荷登场。花苞俏丽，如簇簇火焰，在千丈碧波上燃烧半夏。